Mit Gewürzen verzaubern
Kochen ist die Perfektionierung des Zusammenspiels der Sinne. Frische Zutaten, das Aroma von Gewürzen und die gleichmäßigen Bewegungen des Messers sind der Auftakt zum Kochvergnügen. Ein Wajos-Rezept zeigt eine Möglichkeit, doch erst durch Würzen und Verfeinern wird es zu etwas Eigenem. Die Kunst des Kochens (bei Elenakocht) liegt in der perf